Name: Bimby a vapor: sopa de grão com espinafres
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 300 g folhas de espinafres frescas; 120 g grão seco; 1000 g água; 1 colher sopa sal; 2 cebolas médias cortadas em quartos; 50 g azeite; 200 cenouras cortadas em pedaços; 3 dentes de alho; 150 g nabos cortados em pedaços; pimenta, q.b.

Bimby a vapor: sopa de grão com espinafres

Prato Principal

4 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

Preparação

Coloque os espinafres no recipiente Varoma e reserve.
Introduza o grão no copo, pulverize 30 segundos/vel 9, retire e reserve.
Junte a água, o sal, as cebolas, o azeite, o alho, o nabo e o grão pulverizado no copo.
Coloque a Varoma sobre este e programe 25 minutos/Varoma/vel 1.
Retire a Varoma, coloque o copo medida e programe 1 min 30 segundos/vel 8-9.
Coloque os espinafres numa taça, deite a sopa sobre estes e tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture e sirva quente.