Petitchef

Bimby a vapor: sopa de grão com espinafres

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
300 g folhas de espinafres frescas

120 g grão seco

1000 g água

1 colher sopa sal

2 cebolas médias cortadas em quartos

50 g azeite

200 cenouras cortadas em pedaços

3 dentes de alho

150 g nabos cortados em pedaços

pimenta, q.b.

Preparação

  • Coloque os espinafres no recipiente Varoma e reserve.
  • Introduza o grão no copo, pulverize 30 segundos/vel 9, retire e reserve.
  • Junte a água, o sal, as cebolas, o azeite, o alho, o nabo e o grão pulverizado no copo.
  • Coloque a Varoma sobre este e programe 25 minutos/Varoma/vel 1.
  • Retire a Varoma, coloque o copo medida e programe 1 min 30 segundos/vel 8-9.
  • Coloque os espinafres numa taça, deite a sopa sobre estes e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Misture e sirva quente.



Comentários dos membros:

11/03/2012

É deliciosa a sopa!
Dica: Juntar mais água no fim


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