Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozidos 100 gr de espinafre fresco 3 fatias de pão velho (amanhecido) 2 dentes de alho 1 cebola 3 col. sopa de molho de...
Ingredientes: Caldo: 750 ml água 1 cubo de caldo (legumes) 60 gr de manteiga (usamos manteiga de amêndoas) 70 gr de extrato de tomate 1 col. sopa vinagre...
Ingredientes: 300 gr espinafre (fresco ou congelado) 300 gr de batata 1L de caldo (escolha o sabor) 2 dentes de alho Decoração opcional: 2 col. sopa sementes de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 450...
Ingredientes: Cebola picada a gosto Orégano a gosto 3 cenouras em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras de caldo de frango 4 xícaras de água 200 g de...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: 1 maço(s) de espinafre 2 ovo(s) 1 cebola(s) pequena 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo 1 noz-moscada em grão 3 xícara(s) de chá de leite...
Ingredientes: Cebola picada a gosto 600 g de batatas descascadas e cortadas em cubos 1/2 litro de água Sal a gosto 100 g de de bacon cortado em cubos 200 g de...
Ingredientes: 400 g de grão de bico, 250 g de espinafres, 100 g de batatas 80 g de cenoura, 1/2 nabo 1/2 pimento vermelho (pimentão vermelho) 1 cebola média, 2...
Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...
Ingredientes: 100gr de espinafres congelados 2 cebolas 2 dentes de alho 2 cenouras 1dl de azeite 2 curgettes 200gr de abóbora 80gr de arroz 1,2l de água sal q.b.
Ingredientes: 1lt de Água 2 Cebolas médias 3 dentes de Alho 3 Cenouras 200 g de Abóbora 120 g de grão seco 300 g de Espinafres 1 cubo de Caldo de Legumes...
Ingredientes: 1,5kg de cenouras em rodelas 2 cebolas em quartos 4 batatas em quartos 5 alhos Azeite q.b. 2 caldos Knorr de legumes 1 embalagem de 400g de...
Ingredientes: 300 g folhas de espinafres frescas 120 g grão seco 1000 g água 1 colher sopa sal 2 cebolas médias cortadas em quartos 50 g azeite 200 cenouras...
Ingredientes: 1 lata de feijão branco pequena 250 g de espinafres congelados 3 batatas pequenas 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 1 nabo sal e azeite q.b. 750...
Ingredientes: 200 g de courgette 200 g de abóbora 1 cenoura 1 cebola 1 dente de alho 1/4 de chávena lentilhas 100 g de folhas de espinafres Azeite q.b. -Sal...
Ingredientes: 4 Batatas pequenas 200 g de Abóbora 1 Lata pequena de Grão 1 Cebola 1 Dente de Alho 50 g de Azeite 350 g de Espinafres 1/2 lt de Água Sal qb
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 1 nabo grande 1 alho francês 2 batatas azeite a gosto 1 cubo de caldo de legumes sal água 150grs de folhas de...
