Petitchef

Sopa de grão- de- bico e espinafre

Entrada
1 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho


5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água)

350 gr de inhame picado (pode usar batata)

450 gr de grão-de-bico cozido

1 colher (sopa) de farinha de milho

200 gr de espinafre

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Refogue a cebola e o alho no azeite, coloque o grão de bico escorrido, o inhame e o caldo de vegetais. Tampe a panela e deixe cozinhar até o inhame estar macio.
  • Acrescente o sal, a pimenta e a farinha de milho, mexa até encorpar. Adicione o espinafre e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Sirva bem quente acompanhado de torradinhas.

Fotos

SOPA DE GRÃO- DE- BICO E ESPINAFRE, foto 1SOPA DE GRÃO- DE- BICO E ESPINAFRE, foto 2



Comentários dos membros:

22/07/2016

É porreira...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/07/2016

Leve e elegante

22/07/2016

Já fiz é muito boa obrigado

22/07/2016

Delicia


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