Ingredientes: batata em cubos pequenos batata salsa em rodelas cambotiá em cubos médios chuchu em cubos médios cenoura em rodelas finas mandioca em cubinhos pequen...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 cebolas médias picadas 4 espigas de milho debulhadas (ou milho em lata) 1 copo de leite 1 copo de água 3 ovos 1 prat...
Ingredientes: 3 xicaras de canjica deixadas de molho por umas 3 horas e cozidas 20 minutos na panela de pressão 2 xícaras de feijão branco (utilizei uma mistura de ...
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 4...
Ingredientes: 1 xícara de fubá 1 xícara de água 2 colheres de sopa de óleo de milho 1 dente de alho picadinho ¼ de cebola picadinha 1 cubo de caldo de galinha sal ...
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo/manteiga 1 chávena de cebola aos pedaços 1/4 de chávena de pimento vermelho 1/4 de chávena de pimento verde 1 1/2 chávena de ...
Ingredientes: 1 chávena de chá de lentilhas vermelhas 2 cebolas médias 300 g de abóbora 3 cenouras 3 colheres de sopa de azeite 1 pitada de cominhos 1 pitada de sa...
Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 cebola (120 g) 3 dentes de alho 30 g de azeite 240 g de tomate sem pevides mas com casca 70 g de beldroegas já arranjadas 500 g...
Ingredientes: 300 g de pão de milho 3 dentes de alho 1 caldo knorr de galinha 2 ovos 1 litro de água 1 dl de azeite 2 cebolas às rodelas coentros picados q.b. sal ...
Ingredientes: 3 dentes de alho 1 cebola média cortada 2 colheres de sopa de azeite 2 litros de água 1 xícara de chá de sêmola de milho 1 colher de chá de sal 1 col...
Ingredientes: 1 cabeça de Alface 2 peitos de frango 2 alhos 1/2 cebola 1 folha de Louro 1 colher de sopa de azeite 4 colheres de milho doce 1 clara de ovo 750 ml de...
Ingredientes: Óleo para fritar 4 tortillas de milho cortadas em tiras de 2cm1 chile passilla 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho descascados e picados 2 tomat...
