Ingredientes: 4 espigas de milho verde 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1 litro de caldo de galinha 1 xícara de bacon magro picado 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: batata em cubos pequenos batata salsa em rodelas cambotiá em cubos médios chuchu em cubos médios cenoura em rodelas finas mandioca em cubinhos...
Ingredientes: 3 xicaras de canjica deixadas de molho por umas 3 horas e cozidas 20 minutos na panela de pressão 2 xícaras de feijão branco (utilizei uma mistura...
Ingredientes: Para o filé: 6 fatias (filés) de frango 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha suco de 1 limão sal pimenta (do reino a gosto)...
O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 450...
Ingredientes: 1 xícara de fubá 1 xícara de água 2 colheres de sopa de óleo de milho 1 dente de alho picadinho ¼ de cebola picadinha 1 cubo de caldo de galinha...
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo/manteiga 1 chávena de cebola aos pedaços 1/4 de chávena de pimento vermelho 1/4 de chávena de pimento verde 1 1/2 chávena...
Ingredientes: 1 chávena de chá de lentilhas vermelhas 2 cebolas médias 300 g de abóbora 3 cenouras 3 colheres de sopa de azeite 1 pitada de cominhos 1 pitada de...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 cebola (120 g) 3 dentes de alho 30 g de azeite 240 g de tomate sem pevides mas com casca 70 g de beldroegas já arranjadas...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 cebolas médias picadas 4 espigas de milho debulhadas (ou milho em lata) 1 copo de leite 1 copo de água 3 ovos 1...
Ingredientes: 300 g de pão de milho 3 dentes de alho 1 caldo knorr de galinha 2 ovos 1 litro de água 1 dl de azeite 2 cebolas às rodelas coentros picados q.b....
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 batata grande picada 1 cenoura média picada 1 talo de salsão picado 2 tabletes de caldo de legumes 2 xícaras (chá)...
Ingredientes: 3 dentes de alho 1 cebola média cortada 2 colheres de sopa de azeite 2 litros de água 1 xícara de chá de sêmola de milho 1 colher de chá de sal 1...
Ingredientes: 12 espigas de milho verde 2 litros de água 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média bem picadinha -1 xícara (chá) de leite Sal, pimenta-do-reino 1...
Ingredientes: 3 copos (600 ml) de água 2 xícaras de milho verde 2 folhas de louro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho picado Noz-moscada ralada e...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco 1/2 kg de pernil de porco cortado em cubinhos 2 peitos de frango cozidos e desfiados em pedaços médios 1 cebola grande...
Ingredientes: 1 cabeça de Alface 2 peitos de frango 2 alhos 1/2 cebola 1 folha de Louro 1 colher de sopa de azeite 4 colheres de milho doce 1 clara de ovo 750 ml...
Ingredientes: Óleo para fritar 4 tortillas de milho cortadas em tiras de 2cm1 chile passilla 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho descascados e picados 2...
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