Petitchef

Sopa de Cebola e Ovo escalfado

Esta receita é ideal ao inverno, mas consome-se bem à todos os tempos.
Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
315 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 2.26 (1.13€/porção)

Preparação

  • Começar por cortar o pão aos cubos e deite-o dentro de 2 pratos de sopa.
  • Num tacho deitar o azeite e as cebolas e deixar ficar em lume brando, quando as cebolas estavam quase tenrinhas deitar os alhos cortados aos bocados e deixar terminar de refogar.
  • Depois de refogado dividir as cebolas e alhos e coloque-os por cima do pão que já estava nos pratos e deitar os coentros por cima.
  • Dentro do tacho onde refogue a cebola e que ainda tem o azeite, colocar a água, o caldo knorr e mais um pouco de sal para temperar e deixar ferver.
  • Depois de fervida a água escalfe os ovos, um de cada vez, coloque-os nos pratos de sopa e, por fim, deitar a água nos pratos.
  • Deve-se servir de imediato.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (363g)
Calorias: 315Kcal
  • Glícidos: 33.8g
  • Gord total: 12.4g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 8.2g
  • Açúcar: 8.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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