Ovos mexidos com cebola e pimenta vermelha

Name: Ovos mexidos com cebola e pimenta vermelha
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 3 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 8 ovos; 4 colheres (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola pequena picada; 1/2 pimentão vermelho picado; 3 pimentas vermelhas sem sementes picadas; salsa picada a gosto; sal

Prato Principal

3 porções

10 min

3 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 3

8 ovos

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola pequena picada

1/2 pimentão vermelho picado

3 pimentas vermelhas sem sementes picadas

salsa picada a gosto

sal

Preparação

Numa tigela bata ligeiramente com um garfo, os ovos e o leite, adicione a cebola, a pimenta, o pimentão, o sal, misture e reserve.
Numa frigideira derreta a manteiga, junte a mistura reservada e cozinhe, misturando cuidadosamente, até os ovos ficarem firmes.