Petitchef

Ovos mexidos com cebola e pimenta vermelha

Prato Principal
3 porções
10 min
3 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
ovos

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola pequena picada

1/2 pimentão vermelho picado

3 pimentas vermelhas sem sementes picadas

salsa picada a gosto

sal

Preparação

  • Numa tigela bata ligeiramente com um garfo, os ovos e o leite, adicione a cebola, a pimenta, o pimentão, o sal, misture e reserve.
  • Numa frigideira derreta a manteiga, junte a mistura reservada e cozinhe, misturando cuidadosamente, até os ovos ficarem firmes.

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31/01/2013

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