Ovos mexidos com alheira

Ingredientes

• 1 alheira
• 1 colher de chá de salsa picada
• 1500 g de água
• 5 ovos

Preparação

• Colocar no copo a água, o cesto com a alheira e programas 15Min/ 100º/Vel 1. Reservar.
• Retirar a pele à alheira e cortar em pedaços.
• Numa frigideira a quente, colocar a alheira, a salsa e os ovos previamente batidos com sal e pimenta q.b.
• Mexer com uma colher até os ovos estarem cozidos. Servir quente como entrada.

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