Os ovos de codorniz em molho especial

Name: Os ovos de codorniz em molho especial
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 12 Ovos de Codorniz; Sal, Pimenta e Sumo de Limão q.b.; 100 ml de Maionese; 1 Colher (chá) de Ketchup; 1 Colher (café) de Whisky

Outro

6 porções

Muito Fácil

15 min

171 Kcal

Ingredientes

12 Ovos de Codorniz
Sal, Pimenta e Sumo de Limão q.b.
100 ml de Maionese
1 Colher (chá) de Ketchup
1 Colher (café) de Whisky

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Leve ao lume um pouco de água e sal e deixe ferver.
Quando a água estiver a ferver coloque os ovos e deixe-os cozer durante 4 a 5 minutos.
Retire e demolhe-os em água fria.
Num recipiente, á parte, junte a maionese com o ketchup e envolva bem.
Junte o whisky e misture tudo. Tempere com sal fino, pimenta e sumo de limão a gosto.
Descasque os ovos e sirva com o molho preparado anteriormente.