Ovos moles pobres

Name: Ovos moles pobres
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 250 g de açúcar; 150 g de água

Sobremesa

Muito Fácil

20 min

679 Kcal

Esta delícia tanto dá para rechear como para cobrir bolos, fica divinal e é bem mais económica

Ingredientes

5 ovos
250 g de açúcar
150 g de água

Custo estimado: 1.52€ (0.76€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura5 min

Coloque no copo a água com o açúcar e programe 17 minutos Temp Varoma Vel 1.
Numa taça misture bem os ovos.
Quando terminar o tempo deixe arrefecer um pouco e junte um bocadinho da calda aos ovos batidos, mexendo sempre para não cozerem.
Colocar a borboleta no copo com a restante calda de açúcar e programar 5 minutos Temp 100º Vel 2.
Ir deitando pelo bucal os ovos batidos e deixar terminar o tempo.
Verificar se tem a consistência desejada, se for necessário programe mais uns minutos.