Ovos moles pobres

Ingredientes

• 5 ovos
• 250 g de açúcar
• 150 g de água

Preparação

• Coloque no copo a água com o açúcar e programe 17 minutos Temp Varoma Vel 1.
• Numa taça misture bem os ovos.
• Quando terminar o tempo deixe arrefecer um pouco e junte um bocadinho da calda aos ovos batidos, mexendo sempre para não cozerem.
• Colocar a borboleta no copo com a restante calda de açúcar e programar 5 minutos Temp 100º Vel 2.
• Ir deitando pelo bucal os ovos batidos e deixar terminar o tempo.
• Verificar se tem a consistência desejada, se for necessário programe mais uns minutos.

Perguntas

Título da receita