Petitchef

Ovos moles pobres

Sobremesa
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
679 Kcal
Esta delícia tanto dá para rechear como para cobrir bolos, fica divinal e é bem mais económica

Ingredientes

Número de doses: 2

250 g de açúcar

150 g de água

Preparação

  • Coloque no copo a água com o açúcar e programe 17 minutos Temp Varoma Vel 1.
  • Numa taça misture bem os ovos.
  • Quando terminar o tempo deixe arrefecer um pouco e junte um bocadinho da calda aos ovos batidos, mexendo sempre para não cozerem.
  • Colocar a borboleta no copo com a restante calda de açúcar e programar 5 minutos Temp 100º Vel 2.
  • Ir deitando pelo bucal os ovos batidos e deixar terminar o tempo.
  • Verificar se tem a consistência desejada, se for necessário programe mais uns minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (325g)
Calorias: 679Kcal
  • Glícidos: 125.4g
  • Gord total: 12.9g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 15.4g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 124.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 35
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:






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