Ovos com caviar
Uma das maneiras mais agradáveis de degustar o caviar é colocá-lo por cima de um ovo à la coque. Muito comum na França, essa receita é simples mas requintada, servida como entrada nos dias de festas. Se não tem oportunidade de provar o caviar, que tal olhar o nosso vídeo? Confira logo abaixo:
Ingredientes
Materiais
- Porta Ovo
Preparação
Ferva a água na panela. Junte então o ovo e deixe cozinhar por 3 minutos.
Tire o ovo e coloque-o no porta ovo. Quebre e retire apenas o chapéu da casca do ovo. Coloque então por cima, o caviar.
Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Qual é a origem do prato Ovos com caviar?
O prato Ovos com caviar é muito comum na França, onde é servido como uma entrada requintada em ocasiões especiais.
Posso substituir o caviar por outro ingrediente?
Sim, se você não tiver caviar, pode experimentar outros acompanhamentos como trufas ou até mesmo uma mistura de ervas finas para dar um toque especial.
Qual é a melhor forma de cozinhar o ovo à la coque?
Para um ovo à la coque perfeito, cozinhe-o em água fervente por exatamente 3 minutos, garantindo que a clara esteja firme e a gema ainda cremosa.
O que devo considerar ao escolher o caviar?
Ao escolher o caviar, considere a frescura, a origem e o tipo de peixe, pois cada um oferece um sabor e uma textura únicos.
É possível fazer Ovos com caviar em porções maiores?
Sim, você pode facilmente multiplicar os ingredientes e preparar Ovos com caviar para mais pessoas, apenas ajustando o tempo de cozimento se necessário.
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Título da receita
Comentários
Boby01
Fantástico o sabor e visual
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