Ovos com caviar

Entrada
Muito Fácil
5 min

Uma das maneiras mais agradáveis de degustar o caviar é colocá-lo por cima de um ovo à la coque. Muito comum na França, essa receita é simples mas requintada, servida como entrada nos dias de festas. Se não tem oportunidade de provar o caviar, que tal olhar o nosso vídeo? Confira logo abaixo:

Ingredientes

1

Materiais

  • Porta Ovo

Preparação

Preparação2 min
Cozedura3 min
  • Ovos com caviar - Preparação Passo 1Ferva a água na panela. Junte então o ovo e deixe cozinhar por 3 minutos.
  • Ovos com caviar - Preparação Passo 2Tire o ovo e coloque-o no porta ovo. Quebre e retire apenas o chapéu da casca do ovo. Coloque então por cima, o caviar.
  • Ovos com caviar - Preparação Passo 3Bom apetite!

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Dicas e Conselhos

Qual é a origem do prato Ovos com caviar?

O prato Ovos com caviar é muito comum na França, onde é servido como uma entrada requintada em ocasiões especiais.

Posso substituir o caviar por outro ingrediente?

Sim, se você não tiver caviar, pode experimentar outros acompanhamentos como trufas ou até mesmo uma mistura de ervas finas para dar um toque especial.

Qual é a melhor forma de cozinhar o ovo à la coque?

Para um ovo à la coque perfeito, cozinhe-o em água fervente por exatamente 3 minutos, garantindo que a clara esteja firme e a gema ainda cremosa.

O que devo considerar ao escolher o caviar?

Ao escolher o caviar, considere a frescura, a origem e o tipo de peixe, pois cada um oferece um sabor e uma textura únicos.

É possível fazer Ovos com caviar em porções maiores?

Sim, você pode facilmente multiplicar os ingredientes e preparar Ovos com caviar para mais pessoas, apenas ajustando o tempo de cozimento se necessário.

Eletrodomésticos

fogão
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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4/5, 2 votos 1 comentário

Boby01

Fantástico o sabor e visual

Eu cozinhei esta receita
foto de Boby01
comentário abusivo