Tostas de ovo à la coque

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 fatias de pão de forma
• pimenta q.b.
• sal q.b.
• 2 colheres de sopa de azeite

Preparação

• Utilizar um copo para cortar um círculo em cada fatia de pão, como se vê na foto.
• Levar o azeite a aquecer numa frigideira bem larga em lume brando, colocar o pão e os círculos no azeite durante 1 minuto.
• Colocar em cada centro 1 ovo inteiro, temperar com sal e pimenta moída na altura.
• Logo que se solte bem da frigideira, virar e deixar cozinhar até o ovo estar pronto.
• Servir bem quentinho.

Perguntas

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