Como cozinhar o ovo duro?
O ovo é ou não é a primeira receita na vida que cozinhamos? Os mais apreciados são os ovos mexidos ou cozidos (duros), mas ainda tem gente que erra no tempo e o ovo fica com a gema mole. Para não ter mais problemas na cozinha, confire nossa dica e faça um ovo duro perfeito.
Ingredientes
1
Custo estimado: 0.16Euros€ (0.16€/porção)
Materiais
- panela
Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
- Coloque o ovo numa panela e cubra-o com água fria.
- Leve ao fogo forte para ferver. Quando começar a fervura, abaixe para o fogo médio e deixe ainda por 10 minutos.
- Retire o ovo e coloque-o numa tigela com água fria. Espere uns 3 minutinhos. Assim será mais fácil para descascá-lo. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Quanto tempo para o ovo cozinhar ?
Para o ovo ficar firme, deixe sempre 10 minutos na água fervente.
Por que devo colocar na água fria ?
Para encerrar o tempo de cozimento pois estando quente, ele continua cozinhando. E também ficará mais fácil para descascar o ovo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 73Kcal
- Glícidos: 0.4g
- Gord total: 5.2g
- Gord.sat.: 1.4g
- Proteínas: 6.2g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 0.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (150g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Eletrodomésticos
fogão
Saiba também:
Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
Perguntas
Título da receita
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