Ovo à la coque na air fryer

Entrada
Muito Fácil
6 min
308 Kcal

Descubra o jeito certinho de fazer um dos ovos franceses mais famosos: o ovo à la coque . Ele fica com a gema bem mole mesmo, pois é assim que molhamos os pãezinhos torrados. Essa é uma das receitas servidas em brunch , que agora podemos fazer em casa e na Air Fryer . Quer saber como fizemos? Confira nosso passo a passo e vídeo explicativo logo aqui abaixo.

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.28€ (0.64€/porção)

Materiais

  • Air Fryer
  • 2 portas ovos (coquetiers)
  • 1 sanduicheira (opcional)

Preparação

Preparação1 min
Cozedura5 min
  • Ovo à la coque na Air Fryer - Preparação Passo 1Coloque os ovos no cesto da Air fryer.
  • Ovo à la coque na Air Fryer - Preparação Passo 2Deixe cozinhar a 180°C por 5 minutos.
  • Ovo à la coque na Air Fryer - Preparação Passo 3Coloque os ovos numa tigela com água fria (para interromper o cozimento interno).
  • Ovo à la coque na Air Fryer - Preparação Passo 4Enquanto isso, toste os pães, passe a manteiga e corte-os em tiras. Retire a tampinha do ovo. Está pronto!

Avaliar esta receita

FAQ ❓

Não tenho o porta ovo, o que fazer?

Coloque-o por exemplo, num xícara de café expresso ou um copo de shot. O importante é deixar o ovo em pé.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 307Kcal
  • Glícidos: 17.4g
  • Gord total: 22g
  • Gord.sat.: 12.4g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (100g)
Vegetariano
Sem açúcar

Eletrodomésticos

fritadeira de ar
PetitChef_PTPetitChef_PT

Receitas semelhantes

Perguntas

Título da receita

Juliette HessJuliette Hess
Crio conteúdo culinário no Petitchef há mais de 7 anos.
Adoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!

Comentários

Avaliar esta receita:
4.33/5, 3 votos