Petitchef

Bife com ovo a cavalo (sem mosquito na garupa!)

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Aqui é realmente uma deliciosa receita com uma deliciosa mistura de ovo e carne, que dá um gosto muito bom.

Ingredientes

Número de doses: 2
4 bifes do acém, da vazia ou de sua preferência

2 colheres de sopa de banha ou azeite

4 dentes de alho


Sal


Azeite para estrelar os ovos (ou óleo)

Preparação

  • Cortam-se os dentes de alho em lâminas finas.
  • Polvilham-se os bifes com os alhos, sal e pimenta
  • Passados 30 minutos, põe-se a banha (ou azeite) na fritadeira, deixa-se aquecer e fritam-se os bifes dos dois lados.
  • Entretanto, estrelam-se os ovos e colocam-se em cima dos bifes.
  • Serve-se com batata frita em palitos grossos.





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