Bife com ovo a cavalo (sem mosquito na garupa!)

Name: Bife com ovo a cavalo (sem mosquito na garupa!)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 bifes do acém, da vazia ou de sua preferência; 2 colheres de sopa de banha ou azeite; 4 dentes de alho; 4 ovos; Sal; Pimenta; Azeite para estrelar os ovos (ou óleo)

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

45 min

661 Kcal

Aqui é realmente uma deliciosa receita com uma deliciosa mistura de ovo e carne, que dá um gosto muito bom.

Ingredientes

4 bifes do acém, da vazia ou de sua preferência
2 colheres de sopa de banha ou azeite
4 dentes de alho
4 ovos
Sal
Pimenta
Azeite para estrelar os ovos (ou óleo)

Custo estimado: 5.4€ (2.7€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Cortam-se os dentes de alho em lâminas finas.
Polvilham-se os bifes com os alhos, sal e pimenta
Passados 30 minutos, põe-se a banha (ou azeite) na fritadeira, deixa-se aquecer e fritam-se os bifes dos dois lados.
Entretanto, estrelam-se os ovos e colocam-se em cima dos bifes.
Serve-se com batata frita em palitos grossos.