Cevadinha com ovo a cavalo

Ingredientes

• 2 ovos
• 150g de cevadinha cozida
• 1/2 cebola + 2 alhos
• Sumo de 1 limão
• Azeite, cominhos e pimenta
• Tomates maduros

Preparação

• Levar o azeite ao lume e frite a cebola e os alhos picados. Junte a cevadinha cozida e mexa até se evaporar o líquido de cozedura.
• Polvilhe com pimenta e os cominhos, mexa bem.Ponha a cevadinha numa taça ou num prato.
• Estrele o ovo e coloque-o em cima da cevadinha.Esprema um limão por cima da cevadinha. Sirva com o tomate.

Perguntas

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