Cevadinha com Ovo a Cavalo

Name: Cevadinha com ovo a cavalo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 150g de cevadinha cozida; 1/2 cebola + 2 alhos; Sumo de 1 limão; Azeite, cominhos e pimenta; Tomates maduros

Prato Principal

2 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 ovos
150g de cevadinha cozida
1/2 cebola + 2 alhos
Sumo de 1 limão
Azeite, cominhos e pimenta
Tomates maduros

Preparação

Levar o azeite ao lume e frite a cebola e os alhos picados. Junte a cevadinha cozida e mexa até se evaporar o líquido de cozedura.
Polvilhe com pimenta e os cominhos, mexa bem.Ponha a cevadinha numa taça ou num prato.
Estrele o ovo e coloque-o em cima da cevadinha.Esprema um limão por cima da cevadinha. Sirva com o tomate.

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