Ovo à la coque: cozimento perfeito

Entrada
1 porções
Muito Fácil
4 min
73 Kcal

Na cozinha, há clássicos dos quais nunca se cansa, principalmente quando se trata de ovos! Por isso, revelamos o tempo de cozimento perfeito para ovos cozidos que sempre fazem sucesso! E não se esqueça dos pãezinhos a acompanhar: em suma, a melhor receita para o pequeno-almoço ;-)


Ingredientes

1
Custo estimado: 0.16 (0.16€/porção)

Materiais


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Preparação

Preparação1 min
Cozedura3 min


Dicas e Conselhos

Sirva o ovo com pão tostado Enquanto cozinhamos o ovo, toste o pão e corte-o em tiras largas. Ah, caso queira, passe manteiga meio sal, será ainda melhor. É só mergulhar e bom apetite ♥

Outros acompanhamentos para o ovo à la coque ? O pão tostado é o mais utilizado, mas claro, acompanhamentos como legumes (pimentões, curgete/abobrinha) ou batata serão bem vindos. Basta cortá-lo em tiras também. Para uma entrada glamour, sirva com uma colher de chá de caviar.

Como retirar o chapéu do ovo à la coque ? Para quem realmente é adepto a esse tipo de cozimento, existe já no mercado um utensílio chamado toqueur (corta ovo). Ele é eficaz para esse tipo de corte. Senão use nossa querida faca a serra e tudo bem..

E se eu exceder o tempo de cozimento ? Se teve um descuido na hora de verificar o tempo de cozimento, o melhor é deixá-lo então cozinhar na água fervente no total de 10 minutos para transformá-lo em ovo duro. E tente novamente com outro ovo :D


Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 73Kcal
  • Glícidos: 0.4g
  • Gord total: 5.2g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (150g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

Eletrodomésticos

fogão

Perguntas


Título da receita

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