Ovos queimados

Name: Ovos queimados
Prep time: 2 min
Cook time: 4 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos,; 3 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite

Saber economizar tempo e mesmo tempo realizar um prato delicioso seguindo à carta esta receita.

Aperitivo

2 porções

2 min

4 min

Muito Fácil

(2/5 - 2 votos)
22

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

6 ovos,
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite

Custo estimado: 1.84€ (0.92€/porção)

Preparação

Fazer do açúcar uma calda não muito grossa.
À parte, misturar bem os ovos e despejar na calda fervendo.
Deixar cozinhar. Escorrer numa peneira e levar a massa de ovos novamente ao fogo, sem a calda.
Mexer até que os ovos tomem a cor de mel escuro.
Despejar a calda sobre a massa obtida, juntando então o leite.
Deixar secar um pouco em fogo.

Comunicar um erro na receita