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Nem toda a gente sabe mas a tradição dos ovos tem origem antes do nascimento de Jesus. Os ovos eram símbolo de fertilidade e renascimento , utilizados para celebrar o Equinócio da Primavera (a 21 de Março), o fim do inverno e a chegada da estação do florescimento...
Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...
