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Ovos moles com fritas de batata doce

Para um jantar simples e eficaz basta fazer ovos moles. Sirva com batatas doces em forma de fritas. Todos vão amar. Siga nosso passo a passo e bom apetite.

Entrada
3 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
185 Kcal
  • Ovos moles com fritas de batata doce
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Ingredientes

3
Custo estimado: 1.66€ (0.55€/porção)

Preparação

  • Descasque a batata doce e corte-as em formato de fritas.
  • Misture-as com azeite. Tempere com sal e pimenta. Coloque-as na assadeira já coberta com papel vegetal (papel manteiga).
  • Asse por 30 minutos a 180°C. Verifique o cozimento.
  • Cozinhe os ovos 3 minutos numa panela com água fervente.
  • Passado esse tempo, coloque os ovos diretamente numa tigela com água fria para parar o cozimento. Quebre apenas a parte de cima dos ovos. Está pronto!
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 185Kcal
  • Glícidos: 14.2g
  • Gord total: 10.3g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (140g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

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Ovos moles com fritas de batata doce
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