Como cozinhar um ovo frito?
Ovo frito combina com tudo, não é mesmo? No pão, com arroz e feijão, nas saladas e mesmo sozinho. Sabe quanto minutinhos precisamos para fazer essa receita? Se não sabe, confira nossas etapas que explicamos o jeito perfeito para fritar o ovo.
Ingredientes
Materiais
- Frigideira (anti aderente)
Preparação
- Aqueça o azeite (ou manteiga) na frigideira no fogo médio.
- Quando a frigideira estiver quente, quebre o ovo e cozinhe por 3 minutos. A clara irá coagular ao redor da gema e começar a dourar.
- Passado este tempo, retire o ovo com a ajuda de uma espátula. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Qual é a melhor temperatura para fritar um ovo?
A temperatura ideal é fogo médio, para que o ovo cozinhe uniformemente sem queimar.
Posso usar manteiga em vez de azeite para fritar o ovo?
Sim, a manteiga dá um sabor diferente e delicioso ao ovo frito, mas o azeite é uma opção mais saudável.
Quanto tempo leva para fritar um ovo perfeito?
O tempo total para fritar um ovo é de aproximadamente 4 minutos: 1 minuto de preparação e 3 minutos de cozimento.
É possível fritar mais de um ovo ao mesmo tempo?
Sim, você pode fritar mais de um ovo, mas certifique-se de que a frigideira seja grande o suficiente para acomodá-los sem se sobrepor.
Como saber se o ovo está frito no ponto certo?
O ovo está no ponto certo quando a clara está completamente cozida e a gema ainda está levemente mole, mas não líquida.
Nutrição
- Glícidos: 0.4g
- Gord total: 20.1g
- Gord.sat.: 3.4g
- Proteínas: 6.2g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 0.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Eletrodomésticos
PetitChef_PT
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