Snack batata doce frita

Uma versão muito crocante, adocicados e ao mesmo tempo salgadas. Cada dentada convidava uma próxima, mesmo deliciosas.
Ingredientes
2
Custo estimado: 0.82Euros€ (0.41€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura15 min
- Lave a pele das batatas muito bem com ajuda de uma escova. Limpe toda a sujidade nas cavidades.
Retire com uma faca todas os bocadinhos que pareçam estragados. - Lamine finamente as batatas. Passe bem por água até que a água fique com aspeto límpida.
Guarde com água no frigorífico durante uma hora. Seque bem com um pano, antes de fritar.
Aqueça bem o óleo, e depois de bem quente coloque uma batata de cada vez, para que não se colem umas às outras e ficem moles. - Frite poucas de cada vez.
- Tire-as para papel absorvente e salpiquei com sal fino.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 124Kcal
- Glícidos: 16.3g
- Gord total: 5.1g
- Gord.sat.: 0.6g
- Proteínas: 1.7g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 6.1g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (106g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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