Canapé de batata doce tia ionca

Name: Canapé de batata doce tia ionca
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 03 Batatas doces grandes, cozidas e cortadas em rodelas; 02 colheres de sopa de maionese; 02 colheres de sopa de mostarda; folhas de coentro para decorar; cebola picada; vinagre Balsâmico

Canapé de batata Doce Tia ionca - foto 2

Entrada

1 porções

Muito Fácil

1 h 30 m

Canapé de batata doce

Ingredientes

03 Batatas doces grandes, cozidas e cortadas em rodelas
02 colheres de sopa de maionese
02 colheres de sopa de mostarda
folhas de coentro para decorar
cebola picada
vinagre Balsâmico

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Preparação

Preparação1 hora

Cozedura30 min

Em uma panela a vapor cozinhe as batatas ate ficarem macias.
Transfira para um prato e corte em rodelas, destribua as batatas num prato onde irá servi-las.
Em outro recipiente misture a maionese e a mostarda Reserve.
Corte as cebolas bem picadinhas.
Acrescente porções do molho de mostarda sobre as batatas, por cima do molho coloque porções de cebola picadinha.
Decore com folhinhas de coentro e regue com vinagre Balsâmico.

Fica uma delícia .