Canapé de batata

Name: Canapé de batata
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 batatas médias,; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de pimento vermelho; 1 ovo e poejos frescos para decorar-