Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture bem e acrescente os ovos batidos e o leite. Sem bater, misture com um batedor de arame até que a massa fique homogênea.
Faça a massa igual panqueca, porém mais grossa e depois corte em circulos. Sirva com merengue salgado e caviar.
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Muito bom