Caril de batatas com sementes de sésamo

Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sementes de cominhos
• 1 colher (chá) de sementes de coentros
• 2 colheres (chá) de sementes de mostarda
• 2 colheres (sopa) de sementes de sésamo
• 1/2 colher (chá) de ervas de açafrão
• 1 colher (chá) de malagueta fresca picada
• 2 colheres (chá) de casca de limão ralada
• 2 colheres (sopa) de sumo de limão
• Sal e pimenta