Filé de anchovas com batatas

Filé de anchovas com batatas
Prato Principal
4 porções
Médio
1 hora
228 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.96 (0.99€/porção)

Preparação

Preparação40 min
Cozedura20 min
  • Temperar as anchovas com sal e pimenta do reino
    aquecer uma frigideira colocar óleo e fritar so
    a parte do couro das anchovas.retirar e levar ao
    forno pré aquecido por 200 graus por 10 minutos
    cortar as batatas em rodelas na medida de um dedo de grossura,colocar cozer em uma panela com agua,sal e mostarda com as folhas de louro
    por 15 minutos,retirar da agua e fritar levemente os dois lados das batatas,apenas para ficarem crocates com pouco óleo.montar as batas no prato e colocar os filés de anchova sobre.sirva

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 227Kcal
  • Glícidos: 22.1g
  • Gord total: 10.5g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (176g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
ederson gimenesEderson gimenes

Perguntas

Título da receita

Comentários

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04/09/2013

Amei

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Erney Feltrin, 10/05/2011

Gostei muito. Simples e bastante interessante. Feltrin, Erney

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