Petitchef

Filé de anchovas com batatas

Prato Principal
4 porções
40 min
20 min
Médio
360 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 5.72 (1.43€/porção)

Preparação

  • Temperar as anchovas com sal e pimenta do reino
    aquecer uma frigideira colocar óleo e fritar so
    a parte do couro das anchovas.retirar e levar ao
    forno pré aquecido por 200 graus por 10 minutos
    cortar as batatas em rodelas na medida de um dedo de grossura,colocar cozer em uma panela com agua,sal e mostarda com as folhas de louro
    por 15 minutos,retirar da agua e fritar levemente os dois lados das batatas,apenas para ficarem crocates com pouco óleo.montar as batas no prato e colocar os filés de anchova sobre.sirva

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (256g)
Calorias: 360Kcal
  • Glícidos: 26g
  • Gord total: 16.8g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 24.5g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/09/2013

Amei

Erney Feltrin, 10/05/2011

Gostei muito. Simples e bastante interessante. Feltrin, Erney


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