Edu delivery - galinha caipira a moda do maranhão

De Receitas do Edu Guedes
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2 comentários

Ingredientes

- 1 frango em pedaços lavado com vinagre e limão
- 3 tomates grandes sem pele e sem sementes
- 1 ½ cebola em anéis
- Alho a gosto
- Coentro a gosto
- ½ pimentão verde picado
- 1 colher de tempero seco com colorau e cominho
- 1 Kg de batatas

Preparação

Passo 1

Lave o frango com vinagre e limão. Tempere com todos os temperos menos com a cebola e deixe marinar por algum tempo.

Passo 2

Em uma panela doure a cebola em óleo. Em seguida coloque o frango com os outros ingredientes que já estavam com ele.

Passo 3

Deixe cozinhar e sirva acompanhado de batatas cozidas.

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Comentários dos membros:

12/01/2012

Muinto bommmm

04/01/2013

É boa



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