Edu delivery - galinha caipira à moda do maranhão

Ingredientes

• 1 frango em pedaços lavado com vinagre e limão
• 3 tomates grandes sem pele e sem sementes
• 1 ½ cebola em anéis
• Alho a gosto
• Coentro a gosto
• ½ pimentão verde picado
• 1 colher de tempero seco com colorau e cominho
• 1 Kg de batatas