Menu diário, 7 de agosto: arroz cantonês, frango caipira e torta de laranja
sexta 7 agosto 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Arroz cantonês, simples e rápido
O arroz cantonês é uma opção prática e saborosa para começar sua refeição. Com ingredientes como ovos, ervilhas e bacon defumado, este prato é perfeito para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor. O preparo é simples: basta cozinhar o arroz e misturar os ingredientes, resultando em uma combinação deliciosa e nutritiva que agrada a todos.
Arroz cantonês, simples e rápido
O arroz cantonês leva ovos, ervilha e bacon defumado, sendo assim um prato completo, simples e eficaz, sem gastar horas na cozinha!
Frango caipira, uma delícia de minas
O frango caipira é um prato que traz a essência da culinária mineira para sua mesa. Preparado em uma panela de ferro, o frango é temperado com tempero mineiro e pimenta do reino, garantindo um sabor marcante. A adição de cebolas picadas e alho caseiro eleva o prato a outro nível, enquanto o cheiro verde finaliza com frescor. Uma verdadeira delícia que vai aquecer seu dia!
Frango caipira, uma delícia de minas
Aqueça uma panela de ferro e coloque o óleo e o frango. Salpique o tempero e a pimenta do reino por cima do frango e tampe a panela.
Torta de laranja
Para adoçar sua refeição, a torta de laranja é a escolha perfeita. Com uma combinação de ovos, açúcar e o frescor do sumo de laranja, esta sobremesa é fácil de preparar e irresistível. A textura leve e o sabor cítrico fazem dela uma opção refrescante e deliciosa para encerrar seu menu com um toque especial.
Perguntas frequentes sobre o menu
Qual é a melhor forma de servir o arroz cantonês?
Posso substituir o frango caipira por outra carne?
Como armazenar a torta de laranja?
O arroz cantonês pode ser feito com outros vegetais?
Qual é o tempo de preparo do frango caipira?
Posso substituir o frango caipira por outra carne?
Como armazenar a torta de laranja?
O arroz cantonês pode ser feito com outros vegetais?
Qual é o tempo de preparo do frango caipira?
Lista de compras para o menu
Arroz cantonês, simples e rápido
- 90 gr de arroz
- 2 ovos
- 60 gr de ervilha
- 100 gr de toucinho (bacon) defumado
- 2 col. sopa de molho de soja
- 1 frango caipira cortado nas juntas e bem limpo
- 1 colher, das de sobremesa, de tempero mineiro caseiro com açafrão
- 100 ml de óleo
- 3 cebolas médias, bem picadas
- 1 colher, das de sopa, de pasta de alho caseira
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher, das de sopa, de açafrão da terra em pó
- 2 pimentas bode partidas ao meio
- 1 litro e meio de água fervente
- cheiro verde a vontade
- 8 ovos
- 350 gr de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sumo e raspa de 2 laranjas
- 80 gr de margarina
- Margarina para untar
- 50 gr de açúcar para polvilhar
- Papel vegetal
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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