Massa: Coloque todos os ingredientes da massa numa panela e leve para ferver. Asssim que levantar fervura acrescente de uma só vez a farinha de trigo, mexendo vigorosamente até desgrudar do fundo da panela.
Cozinhe em fogo baixo. Esfrie a massa em pedra de mármore. Em seguida sove para remover possíveis gruminhos de farinha.
Prepare o recheio com o peito desfiado e temperado a gosto. Coloque o leite com o trigo já dissolvido, e quando começar a engrossar, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
O eterno dilema: massa fresca ou massa seca, qual devo usar?
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Comentários dos membros (35):
Gostei da receita e pretendo faze-la.
Fiz e ficou maravilhosa e muito leve
Apesar de que eu já fiz muito salgado na minha vida nunca fiz uma massa tão macia e fácil de manejar quanto esta parabéns
ESSA É MUITO BOA D+
Exelente
Perfeita essa receita. Verdadeiramente um sucesso quando faço.
É PARECIDA COM A QUE EU FAZIA ADOREI
Maravilhosos
Excelente
Muito bom, bom nada e otimooooooooooooo