Coxinha com massa de batata (ana paula)

Coxinha com massa de batata (Ana Paula)
Entrada
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

6

Massa:

Recheio:

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Massa:
    Coloque todos os ingredientes da massa numa panela e leve para ferver. Asssim que levantar fervura acrescente de uma só vez a farinha de trigo,
    mexendo vigorosamente até desgrudar do fundo da panela.
  • Cozinhe em fogo baixo. Esfrie a massa em pedra de mármore. Em seguida sove para remover possíveis gruminhos de farinha.
  • Prepare o recheio com o peito desfiado e temperado a gosto. Coloque o leite com o trigo já dissolvido, e quando começar a engrossar, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.

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Culinarista Mauro RebeloCulinarista Mauro Rebelo

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Comentários

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anonymous

Gostei da receita e pretendo faze-la.

anonymous

Fiz e ficou maravilhosa e muito leve

anonymous

Apesar de que eu já fiz muito salgado na minha vida nunca fiz uma massa tão macia e fácil de manejar quanto esta parabéns

anonymous

Perfeita essa receita. Verdadeiramente um sucesso quando faço.

anonymous

É PARECIDA COM A QUE EU FAZIA ADOREI

anonymous

Muito bom, bom nada e otimooooooooooooo

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