Coxinha de mandioca AnteriorNext OutroMédio35 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Uma receita deleitável. Ingredientes 6 Massa: 1 kg de mandioca picada em cubos pequenos 1 xícara (chá) leite em pó 3 cubos de caldo de galinha 3 colheres (sopa) margarina 1 kg de farinha aproximadamente - até dar ponto sal a gosto, não esquecendo que já tem caldo de galinha Recheio: 1 peito de frango grande cozido e desfiado 4 colheres (sopa) óleo 1 cebola picadinha 3 dentes de alho picadinho 1 colher (sopa) coloral (colorífico ou urucum) 1/2 xícara de azeitonas picadinhas 1 Tomate firme picadinho sal a gosto Cheiro verde a gosto 3 ovos batidos farinha de rosca para empanar