Coxinha com massa de arroz

Deliciosa Receita de Coxinha com massa de arroz
Ingredientes
8
Massa:
Recheio:
Custo estimado: 6.22Euros€ (0.78€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Massa: Em uma panela coloque o arroz, o leite, o queijo, a margarina e o sal
Leve ao fogo e quando ferver, coloque de uma só vez a farinha
Mexa com força até que a massa solte do fundo da panela
Deixe cozinhar por 3 minutos e desligue o fogo
Cubra a massa e deixe esfriar.
Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho
Junte o tomate o frango e tempere com o sal e a pimenta
Cozinhe por 2 minutos, acrescente a azeitona, a salsa e desligue o fogo
Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove
Faça bolinhas no tamanho desejado
Abra cada bolinha recheie com o frango
Molde as coxinhas
Passe na clara de ovo batida e na farinha de rosca
Frite no óleo quente até dourar
Informações adicionais
Rendimento: 26 porções
Aproveite sobras de arroz para preparar as coxinhas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 662Kcal
- Glícidos: 120.1g
- Gord total: 9.1g
- Gord.sat.: 2.1g
- Proteínas: 22.2g
- Fibras: 5.7g
- Açúcar: 5.1g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (277g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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