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Coxinha de mandioca

Aperitivo
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Coxinha de Mandioca
  • (4.86/5 - 7 votos)
  • 1
Coxinha de Mandioca
 

Ingredientes

Número de doses: 6
- 2 copos de leite
- 2 colheres de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 copos de farinha de trigo
- 1/2 kg de mandioca cozida

Recheio:

- Carne seca refogada com cebola e
- cheiro verde desfiada

Preparação

  • Leve ao fogo: leite, margarina, caldo. Quando ferver junte toda farinha. Mexa até cozinhar bem.
  • Misture a mandioca e sove para agregar.
  • Modele as coxinhas colocando o recheio.
  • Passe no ovo, farinha de rosca e frite.
valdineiavieiraValdineiavieira
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Comentários dos membros:

07/03/2012

Adoro as receitas de vcs elas sao d+ josan e maria lopes matoo grosso

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