Petitchef

Caribéu Pantaneiro

Prato Principal
8 porções
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • 1. Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os demais ingredientes, exceto o cheiro verde
    2. Deixe cozinhar até que a carne e a mandioca estejam macias
    3. Ajuste o sal e finalize com o cheiro verde
    4. Sirva quente acompanhado de farinha de mandioca

    Dica da Rose: O que mudei na receita: coloquei só metado dos pimentões.
    Não servi com farinha, deixei a mandioca cozinhar bastante e o caldo ficou bem grossinho.

    Receita daqui:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/76055-caribeu-pantaneiro.html


Perguntas:






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