Receita de charque 38 receitas

INGREDIENTES


Receita Arroz com charque

Arroz com charque

(92 votos), (12)
Prato PrincipalMédio30 min60 min
Ingredientes: 200 gr de arroz 1 unidade(s) de cebola 200 gr de charque bovino quanto baste de cebolinha verde quanto baste de coentro quanto baste de cominho quanto...
Receita Favas com carne-seca (charque)

Favas com carne-seca (charque)

(21 votos), (2)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min40 min
Ingredientes: - Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm - 500 g de favas muito novas - Linguiça portuguesa cortada em rodelas - Bacon,...
Receita Escondidinho de carne seca (charque)

Escondidinho de carne seca (charque)

(11 votos), (5)
Prato PrincipalMuito Fácil25 min2 horas
Ingredientes: - 1 kg de aipim - 1 kg de carne seca (charque) dessalgada e cozida. - 600 ml de leite de coco ou de vaca se preferir. - 1 lata de creme de leite com ...
Receita Cabotiá com charque

Cabotiá com charque

(13 votos), (3)
Prato PrincipalMédio20 min40 min
Ingredientes: 1/2 kilo de cabotiá 300gr de charque 1 cebola 1 alho poró 1/2 colher de café de tempero sirio 1 colher de sopa de molho shoyu Azeite Sal Água...
Receita Bolinho de charque

Bolinho de charque

(5 votos)
AperitivoMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: - 1 kg de charque dessalgado - 2 kg de macaxeirea descascada - 1/2 xícara (chá) de coentro picado - 2 colheres (sopa) de leite - 1 ovo - 1/2 xícara (...
Receita Charque carne seca com banana-da-terra

Charque carne seca com banana-da-terra

 
sem glúten
NUTRI-SCORE
Prato PrincipalMuito Fácil171 kcal1 h, 35 m
Ingredientes: - 500 g de charque (carne seca) demolhada e aferventada para eliminar o sal - 1 colher de sopa (15 ml) de óleo - ¾ xícara (100g) de toucinho fresco c...
Receita Charque a vapor

Charque a vapor

Prato PrincipalMuito Fácil45 min1 min
Ingredientes: - 6 kg de charque - 1 kg de arroz -1 kg de farinha de mandioca - 1/2 kg de cebola picadinha - 1/2 kg de tomate - 1 xícara (chá) de salsa picada - 1 x...
Receita Baião ao forno

Baião ao forno

(216 votos), (44)
Prato PrincipalMédio30 min30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão verde cozido 05 Xícaras de arroz cozido 03 Colheres de sopa de manteiga 02 Latas de creme de leite 02 Tabletes de caldo de carne 0...
Receita Feijoada de grão de bico

Feijoada de grão de bico

(23 votos), (4)
Prato PrincipalMédio30 min30 min
Ingredientes: 1 kg de grão de bico 1 kg de costela de porco fresca 400g de charque 400g de lombo 2 calabresas 400g de bacon 5 colheres de azeite de oliva 1 cebola p...
Receita Quibebe de abóbora com carne-seca

Quibebe de abóbora com carne-seca

(12 votos), (5)
Prato PrincipalMédio20 min30 min
Ingredientes: - 1 e 1/2 kg de carne-seca ou charque - 1/4 xícara (chá) de óleo - 4 dentes de alho picados - 2 cebolas médias picadas - 4 tomates, sem pele e sem sem...
Receita Aula pratica- cozinha do maranhão

Aula pratica- cozinha do maranhão

(7 votos), (2)
Prato PrincipalMuito Fácil2 horas2 horas
Ingredientes: ARROZ-DE-CUXÁ - 2 maços de vinagreira (bredo) - 1 tomate cortado em pedaços - 1 cebola pequena picada - 2 talos de cebolinha picados - 2 talos de hort...
Receita Arroz carreteiro

Arroz carreteiro

(5 votos), (1)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min20 min
Ingredientes: - 2 xícaras de arroz - 600 g de carne de charque, sem gordura - 2 paios cortados em cubinhos - 100 gr de bacon cortado em cubos pequenos - 4 tomates ...
Receita Arroz de carreteiro

Arroz de carreteiro

(4 votos), (1)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min35 min
Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de arroz cozido - 300 gr de carne-seca ou charque - 2 xícaras (chá) de água - 1 xícara (chá) de bacon - 1 cebola média cortada em ro...
Receita Feijoada pernambucana

Feijoada pernambucana

(3 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil25 min35 min
Ingredientes: - 2 kg de feijão - 1 kg de charque - 250 gr de orelha de porco salgada - 250g de pé de porco salgado - 250 g de rabo de porco salgado - 1kg de costela...
Receita Canjica mineira

Canjica mineira

(2 votos)
OutroMuito Fácil15 min25 min
Ingredientes: - 1 Kg de canjiquinha - 1 Kg de costelinha de porco crua - 1/2 Kg de lingüiça calabresa - 1/2 Kg de charque - Cebola, alho e salsa e cebolinha a gosto...
Receita Feijoada baiana

Feijoada baiana

(1 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil20 min1 hora
Ingredientes: - 1 kg de feijão mulatinho - 700 g de charque - 200 g de toucinho - 500 g de carne bovina - 400 g de rabo de porco - 300 g de orelha de porco - 600 g ...
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos)
OutroMuito Fácil3 horas2 horas
Ingredientes: Acarajé: - 720 g de feijão-fradinho - 01 cebola inteira (para fritar) - 02 cebolas médias raladas - sal a gosto - 02 litros de azeite-de-dendê (para f...
Receita Arroz de carreteiro

Arroz de carreteiro

(1 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil30 min30 min
Ingredientes: - 2 xícaras de arroz - 4 xícaras de água fervendo - 400 g de carne de charque, sem gordura, de molho na água desde a noite anterior - 2 paios cortados...
Receita Feijão goiano

Feijão goiano

(8 votos)
OutroMédio1 hora1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de feijão carioca (tem que ser roxo) 03 lingüiças de paio 01 Rabo de porco com toucinho salgado 200 Gramas de carne charque 200 Grama...
Receita Feijao pernambucano

Feijao pernambucano

(3 votos)
Prato PrincipalMédio30 min30 min
Ingredientes: feijao carne de charque folha de louro, colorau, alho, cebola....
Receita Arroz carreteiro da fronteira

Arroz carreteiro da fronteira

(1 votos), (1)
Prato PrincipalMédio30 min30 min
Ingredientes: 2 xicaras de arroz 1 peça de carne seca (charque) lavada e fervida 2 dentes de alho amassados 1/2 pimentão verde bem picado cheiro verde bem picado 1/...
Receita Baião de dois do lobato

Baião de dois do lobato

(2 votos)
Prato PrincipalMédio15 min35 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de ch...
Receita Gratinado de batata-doce com carne seca

Gratinado de batata-doce com carne seca

(2 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min30 min
Ingredientes: - 1 kg de batata doce - 500 g de carne seca/de sol/charque - 1 cebola pequena - 1 dente de alho amassado/picado - 1 l de leite - 2 colher de sopa de ...
Receita Escaldado de peru

Escaldado de peru

(1 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: - 500 g de quiabo - 1 peru (cerca de 5 kg) assado e cortado em pedaços pelas juntas - 500 g de lingüiça calabresa defumada - 500 g de paio - 1 kg de c...
Receita Arrumadinho da paraíba

Arrumadinho da paraíba

(1 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil20 min30 min
Ingredientes: - 1 kg de feijão verde - 2 kg carne de charque - 500 g tomates picados em pedacinho pequenos - 300 g cebolas picadas muidos - 1 pimentão picado muido...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para o Natal, prefere
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.