Petitchef

Cuscuz chique

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de flocão de milho

300 g de queijo cheddar

350 g de charque

01 lingüiça Calabresa


02 Cebolas roxas

Manteiga a gosto

Coentro picado

Preparação

  • Prepare o Cuscuz conforme as instruções da embalagem. Depois de pronto amasse com um garfo formando uma farofa, misture um pouco de manteiga e coentro picado.
  • Corte os tomates em rodelas e pique as cebolas.
  • Dessalgue a charque e frite junto com a calabresa em rodelas, acrescente a cebola e deixe dourar.
  • Monte o Cuscuz: unte um refratário e coloque nas laterais tomates em rodelas, intercalando com rodelas de calabresa.
  • Coloque no fundo 1/3 da farofa de cuscuz, depois coloque a charque e mais 1/3 da farofa de cuzcus, espalhe o queijo e coloque o resto da farofa.
  • Leve ao forno por 20 minutos.





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