Cuscuz chique

Name: Cuscuz chique
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de flocão de milho; 300 g de queijo cheddar; 350 g de charque; 01 lingüiça Calabresa; 02 Tomates; 02 Cebolas roxas; Manteiga a gosto; Coentro picado

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

500 g de flocão de milho
300 g de queijo cheddar
350 g de charque
01 lingüiça Calabresa
02 Tomates
02 Cebolas roxas
Manteiga a gosto
Coentro picado

Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Prepare o Cuscuz conforme as instruções da embalagem. Depois de pronto amasse com um garfo formando uma farofa, misture um pouco de manteiga e coentro picado.
Corte os tomates em rodelas e pique as cebolas.
Dessalgue a charque e frite junto com a calabresa em rodelas, acrescente a cebola e deixe dourar.
Monte o Cuscuz: unte um refratário e coloque nas laterais tomates em rodelas, intercalando com rodelas de calabresa.
Coloque no fundo 1/3 da farofa de cuscuz, depois coloque a charque e mais 1/3 da farofa de cuzcus, espalhe o queijo e coloque o resto da farofa.
Leve ao forno por 20 minutos.