Cuscuz de linguiça e queijo

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de lingüiça picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 tomates picados
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 xícaras (chá) de molho de tomates
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 1 xícara (chá) de mussarela em cubos
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1 xícara (chá) de cheiro verde
• 1 xícara (chá) de ervilhas
• ½ pimentão picado
• Pimentão, ovos de codorna e tomates cereja para decorar.