CUSCUZ DE BACALHAU COM MOLHO DE CAMARÔES

Ingredientes

Molho de Camarões:

• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 800 g de tomate
• 1 kg de camarão pequeno limpo
• 1 colher de sopa de salsinha picadaSal e pimenta do reino Pitada de orégano e - folhas de majericão

Outros Ingredientes:

• 1 xícara de azeite de oliva
• 1 cebola graúda picada
• 6 talos de cebolinha verde fatiada
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 3 dentes de alho 10 tomates sem pele bem picados2 a
• 3 xícaras de água ou caldo de
• 1 folha de louro
• 150 g de ervilhas frescas
• 12 azeitonas verdes sem caroço
• 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes
• 5 xícaras de chá de farinha de milho em flocos
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca crua
• 2 colheres de chá de sal
• 2 ovos cozidosFolhas verdes para acompanhar