Camarão a grega

Ingredientes

• 400 g de camarão congelado já descascado,
• 2 xícaras de arroz,
• 1 cebola picada,
• 2 tomates picados,
• 2 colheres de massa de tomate
• 1 xícara de água,
• queijo muzzarela, sal,
• temperos à gosto,
• 1/2 lata de ervilha,
• 1/2 lata de milho,
• 3 dentes de alho amassados, orégano,
• champignon fatiado e queijo parmesão ralado.

Preparação

• Faça um arroz bem soltinho e reserve. Refogue a cebola, o alho e acrescente o sal, os temperos. Coloque o camarão nessa mistura e frite por alguns segundos e acrescente a massa de tomate, a água, o milho, a ervilha e cozinhe até o molho ficar um pouco mais encorpado.
• Numa travessa de vidro, coloque uma camada de arroz, uma de nolho e outra de queijo e vá fazendo várias camadas. A última tem que ser de queijo. Leve ao forno pré aquecido pra gratinar e sirva.

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