Petitchef

Arroz com camarão capixaba

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Preparação

  • Em uma panela de barro grande, refogue o azeite, o óleo de urucum e o alho.
  • Em seguida, adicione os tomates, as cebolas, o coentro picado e o sal.
  • Depois, misture na mesma panela os camarões, o leite de coco, as ervilhas, o milho verde e metade das azeitonas.
  • Tampe a panela e cozinhe a mistura por 10 minutos.
  • Depois de cozido, acrescente o arroz e faça a decoração com o palmito, as azeitonas e as fatias de tomate cortadas ao meio.
  • Sirva com queijo parmesão ralado.

Perguntas:






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