Petitchef

Arroz de camarão ao forno

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
958 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1/4 xícara (chá) de óleo de milho

1/2 cebola picada

4 dentes de alho picados

2 tomates sem pele e sem sementes

1/2 xícara (chá) de caldo de peixe

500 g de camarões médios limpos e cozidos

1 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido

1 xícara (chá) de ervilhas congeladas pré-cozidas

1 ovo inteiro cozido

1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado -

Preparação

  • Aqueça o óleo de milho em uma frigideira.Doure a cebola e o alho.Junte 1 tomate cortado em cubos e deixe em fogo brando até formar um molho.Acrescente o caldo de peixe.Deixe evaporar até que fique com a espessura de molho.Adicine os camarões, o arroz e as ervilhas.
  • Coloque em um recipiente e decore com 1 tomate e o ovo cozido cortados em gomos.Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por cerca de 2 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 652g
Calorias: 958Kcal
  • Glícidos: 62.5g
  • Gord total: 41.7g
  • Gord.sat.: 10.3g
  • Proteínas: 78.2g
  • Fibras: 10.2g
  • Açúcar: 6.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 25

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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