Petitchef

Camarão crocante com arroz à grega

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Em uma frigideira, coloque a cenoura, as uvas passas, as ervilhas, o presunto, o pimentão, o azeite e o arroz. Refogue por 1 minuto.
  • Em outra frigideira, aqueça o creme de leite. Coloque o arroz em um refratário. Despeje o creme por cima e salpique com queijo ralado. Leve ao forno para dourar.
  • Em uma panela, coloque a água e tempere com sal, suco de limão e manjericão. Cozinhe os camarões nessa água por 4 minutos, até que fiquem rosados.
  • Escorra e passe-os na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca. Frite em óleo quente, até os camarões ficarem dourados. Escorra em papel toalha. Em um prato, coloque o arroz e os camarões ao redor.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

Ana de Sousa Leal, 23/10/2010

É uma ideia engraçada, mas não óptima!


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