Petitchef

Hamburguer de arroz

Prato Principal
4 porções
45 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xícaras de arroz cozido

1 cebola pequena picada

1/4 xícara de presunto picadinho

1/2 cenoura grande ralada

1 dente de alho picadinho

1 col. café de orégano

1 ovo

2 col. sopa de parmesão ralado

2 col. sopa de amido de milho aproximadamente

Preparação

  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha, deixando o amido de milho por último.
  • Adicione as 2 colheres de sopa de amido, misture bem. Caso esteja muito líquido, coloque mais um pouco.
  • Unte uma assadeira com um pouco de azeite e com a ajuda de um aro ou então de um modelador de hamburguer, coloque 1/4 da mistura e pressione para ficar no formato desejado.
  • Regue com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido, 180º por 15 minutos, depois vire e deixe mais 15 minutos ou até que fique esteja firme e corado.



Comentários dos membros:

Romy, 21/04/2013

Gostei da originalidade :)


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