Petitchef

Bolinho de arroz arbóreo (léo)

Aperitivo
10 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Trata-se de bolas de arroz delicioso e saboroso! Pode ser usado em aperitivos!

Ingredientes

Número de doses: 10
1 xícara de arroz arbóreo cozido com 1 tablete de caldo de galinha

1 colher de café de açafrão

2 gemas

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

5 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de café de fermento químico

orégano á gosto

salsinha e cebolinha á gosto

1 pitada de nóz moscada

1 colher de sopa de mostarda

sal e pimenta do reino á gosto

Preparação

  • Misture todos os ingredientes com um garfo.
  • Faça bolinhas na palma das mãos, abra uma cavidade e coloque 1 pedaço de mussarela feche bem os bolinhos passe na farinha de rôsca.
  • Frite em óleo em temperatura média até dourar, escorra em papel absorvente.





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