Arroz com Ervilhas e Queijo Coalho

Ingredientes

• ½ cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 colher (sopa) cheia de molho de tomate pronto
• 100 g de ervilhas congeladas
• 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
• 1 cubo de caldo de carne
• 2 queijos coalhos picado em cubos
• 6 xícaras (chá) de água fervente
• 1 colher (café) de orégano
• pimenta-do-reino a gosto