Arroz com ervilhas e atum

Ingredientes

• 1 cebola pequena ralada
• 1/4 xícara chá de manteiga ou margarina
• 3 xícaras chá de ervilhas cozidas quentes
• 3 xícaras chá de arroz cozido
• 280 g de atum enlatado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado

Preparação

• Frite a cebola na manteiga até ficar dourada.
• Acrescente os ingredientes restantes, menos o queijo.
• Misture e sirva quente, com queijo salpicado por cima.

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