Misture o óleo,o queijo, o amido, o sal e a pimenta no leite e leve ao fogo até que encorpe o creme. Reserve.
Unte uma forma refratária, e em seguida faça camadas alternadas nesta ordem: ervilha, atum e creme reservado.
Cubra com a farinha de rosca, misturar com duas colheres de óleo e asse em forno moderado, cerca de uns 20 minutos, ou até que esteja dourado por cima. Sirva quente.
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