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Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata

Chame os amigos para o aperitivo e transforme as ervilhas numa deliciosa pasta gourmet, com baixo custo e muito saborosa. Cremosa e apetitosa, ela será acompanhada por pãezinhos torrados ou chips de sua preferência. Descubra essa receita logo aqui abaixo:
Aperitivo
4 porções
5 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Topping :

Acompanhamento:

Materiais

  • 1 mixer

Preparação

  • Passo 1 - Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
    Bata no mixer as ervilhas, o manjericão, o sumo de limão, o parmesão, o azeite, as amêndoas e a pimenta.
  • Passo 2 - Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
    A pasta deverá ficar homogênea.
  • Passo 3 - Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
    Coloque agora a pasta num prato fundo. Toste as amêndoas numa frigideira até ficarem douradas.
  • Passo 4 - Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
    Montagem: por cima da pasta, coloque a burrata. Verta/despeje um fio de azeite.
  • Passo 5 - Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
    Em seguida as raspas de limão e laranja. Polvilhe também com as amêndoas tostadas. Tempere com sal e pimenta. Finalize com 1 folha de manjericão para o toque especial. Está pronto! Sirva com pães ou torradas.

Conservar na frigorífico/geladeira Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Fotos

Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata, foto 1
Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata, foto 2
Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata, foto 3
Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata, foto 4

Perguntas:






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