Como fazer burrata caseira?

Acompanhamento
Muito Fácil
5 min
2533 Kcal

Quem nunca sonhou em adicionar uma cremosa burrata a sua receita de salada? Quando vemos o preço nos supermercados, já saímos correndo. Ainda bem que agora podemos fazer em casa. Confira nossa receita que leva apenas 2 ingredientes e deixe seu comentário. Estamos no aguardo!

Ingredientes

2
Custo estimado: 6.2€ (3.1€/porção)

Materiais

  • 1 garfo

Preparação

  • Como fazer burrata caseira? - Preparação Passo 1Coloque o queijo mozzarella num prato fundo.
  • Como fazer burrata caseira? - Preparação Passo 2Acrescente as natas (creme leite).
  • Como fazer burrata caseira? - Preparação Passo 3Amasse o queijo com a ajuda de um garfo e em seguida, misture tudo.
  • Como fazer burrata caseira? - Preparação Passo 4Está pronto a stracciatella (que é o recheio da burrata).
  • Como fazer burrata caseira? - Preparação Passo 5Sugestão: Faça uma salada de alface com tomates cerejas. Tempere com sal e pimenta. Acrescente a burrata. Ou ainda bruschettas. Bom apetite!

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FAQ ❓

Posso usar natas (creme de leite) mais leves?

Sim, sua burrata também ficará mais leve e menos calórica.
Pode e fica uma delícia. Use temperos, ervas aromáticas como manjericão ou ainda trufas raspadas.
Sim, é possível e o uso de creme vegetal dará um outro aroma a burrata. Por exemplo, creme de coco.

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
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Perguntas

Título da receita

Juliette HessJuliette Hess
Crio conteúdo culinário no Petitchef há mais de 7 anos.
Adoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!

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