Petitchef

Rolos de frango com muçarela de búfala

Prato Principal
4 porções
20 min
15 min
Médio
441 Kcal
Tire os filés de frango do congelador que hoje iremos fazer rolos de frango. Recheados com muçarela de búfala e tomates secos :-) Uma receita fácil, saborosa e rápida a preparar. Sirva com arroz, macarrão ou salada. Confira nossa receita:

Ingredientes

Número de doses: 4
4 filés de frango bem finos

4 fatias de copa

8 tomates secos

1 bola de muçarela de búfala

Materiais

Filme plástico
Rolo de massa

Preparação

  • Passo 1 - Rolos de frango com muçarela de búfala
    Passe o rolo da massa por cima de cada filé de frango, isso os torna mais finos. Coloque agora individualmente cada filé por cima do filme plástico.
  • Passo 2 - Rolos de frango com muçarela de búfala
    Em seguida, para cada filé, coloque uma fatia de copa, 2 rodelas de muçarela e pedaços de tomates secos.
  • Passo 3 - Rolos de frango com muçarela de búfala
    Enrole cada filé com a ajuda do filme plástico. O rolo do frango precisa estar bem apertado e se possível, fechado.
  • Passo 4 - Rolos de frango com muçarela de búfala
    Feche bem as extremidades dos rolos, deve estar o mais hermético possível.
  • Passo 5 - Rolos de frango com muçarela de búfala
    Ferva a água no tacho/panela. E coloque os rolos para cozinhar nesta água cerca de 15 minutos.
  • Passo 6 - Rolos de frango com muçarela de búfala
    Seus rolos de frango estão prontos. Bom apetite!!
Pode-se congelarPode-se congelar
PetitChef_PTPetitChef_PT

Observações:

O recheio : você pode escolher o recheio de sua preferência !
A cozedura / o cozimento : se seus rolos de frango estão bem fechados após o cozimento no pochage (quando é cozido em água), você poderá dourá-los na frigideiras. Use um pouco de azeite.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (221g)
Calorias: 441Kcal
  • Glícidos: 26.2g
  • Gord total: 14.1g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 48.1g
  • Fibras: 7.4g
  • Açúcar: 23.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Rolos de frango com muçarela de búfala, foto 1
Rolos de frango com muçarela de búfala, foto 2
Rolos de frango com muçarela de búfala, foto 3
Rolos de frango com muçarela de búfala, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 20/10/2017

Excelente dica


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