Lasanha de frango
Depois de cozer um frango caseiro para fazer uma canjinha que me andava a apetecer, aproveitei e desfiei-o todo para fazer esta lasanha, já tinha feito a lasanha tradicional com carne picada e com peixe, mas com frango nunca tinha experimentado. Resultado, adorámos, fica realmente muito saborosa e será repetida mais vezes, sem dúvida! Fiz assim:
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
- Num tacho coloque a cebola e os alhos picados juntamente com o louro e o azeite e leve ao lume até que a cebola amoleça. Regue com o vinho e acrescente a polpa de tomate e o caldo de galinha, misture. Adicione o frango desfiado e tempere de sal e pimenta a gosto. Retire o louro e regue com uma ou duas conchas de molho bechamel, misture tudo muito bem. Retire do lume e reserve.
- Em outro tacho coza as placas de massa em água e sal até que estas fiquem “al dente”.
- Num tabuleiro coloque uma concha de molho bechamel e espalhe bem, por cima coloque placas de massa de forma a tapar todo o fundo. Por cima da massa coloque metade do preparado de frango, por cima deste espalhe mais uma concha de bechamel e uma mão cheia de queijo ralado. Coloque por cima mais uma camada de placas de massa, seguida do preparado de frango, espalhe o restante bechamel por cima do frango, polvilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
- Sirva com uma salada a gosto.
Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1276Kcal
- Glícidos: 42.5g
- Gord total: 81.2g
- Gord.sat.: 30.6g
- Proteínas: 92g
- Fibras: 3g
- Açúcar: 10.8g
- ProPoints: 34
- SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (634g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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